Остатки солода в РФ на конец Августа 2026г.
Остатки солода в РФ на конец августа 2026 г.
Общий объём
По данным ЕМИСС (Росстат), остатки солода собственного производства на складах производителей на конец августа 2026 года составили 291,4 тыс. т (без учёта новых субъектов) — это максимальный уровень для августа за последние 5 лет. Текущие остатки на 90,0% выше среднего значения за август предыдущих четырёх лет (153,4 тыс. т в 2022–2025 гг.). Из общего объёма 287,0 тыс. т (98,5%) приходится на солод ячменный пивоваренный.
Распределение по округам
Весь объём остатков приходится на пять федеральных округов. Основная часть запасов сосредоточена в Центральном ФО — 69,5%, ещё 14,4% приходится на Приволжский ФО. На Северо-Западный и Сибирский округа приходится 8,3% и 7,5% соответственно, на Уральский — лишь 0,3%.
Пшеничный и ржаной солод
На пшеничный и ржаной солод приходится лишь 1,5% общего объёма (4,4 тыс. т). Пшеничный солод почти полностью сосредоточен в Центральном ФО, ржаной — в Сибирском и Центральном ФО. В Северо-Западном и Уральском округах весь солод в остатках — ячменный пивоваренный.
Остатки солода по федеральным округам на конец августа 2026 г.:
| Федеральный округ, т | Солод — всего | Ячменный пивоваренный | Пшеничный | Ржаной | Доля в общем объёме |
|---|---|---|---|---|---|
| Российская Федерация* | 291 405,2 | 286 965,5 | 4 185,0 | 254,7 | 100,0% |
| Центральный ФО | 202 414,7 | 198 617,0 | 3 694,0 | 103,7 | 69,5% |
| Приволжский ФО | 42 072,2 | 42 070,2 | — | 2,0 | 14,4% |
| Северо-Западный ФО | 24 273,0 | 24 273,0 | — | — | 8,3% |
| Сибирский ФО | 21 771,7 | 21 131,7 | 491,0 | 149,0 | 7,5% |
| Уральский ФО | 873,7 | 873,7 | — | — | 0,3% |
* Без учёта новых субъектов (с 01.01.2023).
Остатки солода на конец августа по годам:
| Год | Остатки на конец августа, тыс. т | Динамика к предыдущему году | Отклонение от среднего 2022–2025 |
|---|---|---|---|
| 2022 | 94,09 | — | −38,7% |
| 2023 | 159,38 | +69,4% | +3,9% |
| 2024 | 160,14 | +0,5% | +4,4% |
| 2025 | 200,02 | +24,9% | +30,4% |
| 2026 | 291,41 | +45,7% | +90,0% |
| Среднее 2022–2025 | 153,41 | — | — |
Прим. Остатки солода собственного производства на складах производителей на конец месяца. Источник: ЕМИСС (Росстат), оперативные данные.
Подробный отчёт StatBeer
Актуальный дашборд с обновлёнными данными (включая предварительные данные за июль) доступен в ежемесячном отчёте StatBeer: statbeer.com/report-ru/ezhemesyanchyj-otchet-iyun-2026.
В отчёте доступны более детальные данные: разбивка по категориям (пиво, пивные напитки), карта РФ с ситуацией по регионам, а также прогноз StatBeer по рынку на 2026 год. Отчёт динамически обновляется по мере поступления новых данных по рынку пива, солода и ячменя.
