Сев ярового ячменя на начало июня

На начало июня 2025 года в России наблюдаются сравнительно низкие темпы сева ярового ячменя. По данным оперативного мониторинга, засеяно около 5,8 млн гектаров из запланированных 6,5 млн гектаров, что составляет порядка 89% от общего плана. Это не только меньше, чем на аналогичную дату в прошлом году, но и самый низкий показатель за последние семь лет.

В Центральном федеральном округе, где сосредоточено основное производство пивоваренного ячменя в стране, посевная проходит более организованно: на текущую дату засеяно 1,2 млн гектаров из 1,3 млн гектаров, что соответствует примерно 92% от плана.

Согласно прогнозу Statbeer, общий урожай пивоваренного ячменя в 2025 году может составить порядка 2,1 млн тонн. Возможен небольшой дефицит, что может подтолкнуть цены на сырьё вверх в течение сезона.