Производство алкоголя в России снизилось на 3,1% за 6 месяцев 2026 года
Производство алкоголя в России снижается на 3,1% за первое полугодие 2026 года
Суммарный объём выпуска алкогольной продукции в стране за первое полугодие 2026 года составил 519,3 млн.дал, что на 3,1% ниже показателя за 6 месяцев 2025 года — 535,6 млн.дал. Без учёта пива и сидра производство крепкого и слабоалкогольного сегмента снизилось сильнее — на 6,8%, до 68,85 млн.дал по данным Росалкогольтабакконтроль на 07 июля 2026 года.
Спад затронул практически все ключевые категории: водку, пиво, коньяк, тихие и игристые вина. Рост показали только отдельные нишевые сегменты — сидр, медовуха и крепленые вина.
Что происходит с крепким алкоголем
Производство напитков крепостью выше 9 градусов сократилось на –2,2%, до 45,8 млн.дал.
- — Водка: выпущено 30,1 млн дал — на 4% меньше, чем годом ранее.
- — Коньяк: производство упало на -6,6%, до 3,2 млн.дал.
- — Ликеро-водочные изделия: единственный крупный сегмент крепкого алкоголя, показавший рост — плюс 9,9%, до 8,85 млн дал.
Пивной рынок: снижение продолжается
Снижение производства с начала года продолжается, однако темпы замедляются на 0,2 п.п., что может быть связано с пиковым сезоном производства и потребления пива. За 6 месяцев 2026 года произведено пива 385,1 млн.дал пива — спад на 2,3%, в мае снижение составляло 2,5% (309, 5 млн.дал) к аналогичному периоду 2025 года. Производство пивных напитков сократилось сильнее — на 4,4%, до 58 млн.дал за 6 месяцев 2026 года. Совокупный объём продуктов брожения (пиво и пивные напитки) снизился на 2,4%, до 450,5 млн.дал.
Пиво крепостью выше 8,6% по итогам 6 месяцев продолжило снижение на -17,6% до 32,8 тыс.дал, по итогам января-мая 2026 года снижение фиксировалось на -13,4% до 28,7 тыс.дал.
Слабоалкогольная продукция пережила наиболее резкий обвал — минус 36,8%, до 458,5 тыс.дал за 6 месяцев 2026 года. В мае 2026 года снижение производства фиксировалось до 366,3 тыс.дал (-38,9%).
Справочно: Интерактивная панель производства пива и пивных напитков по годам и регионам в разделе «Статистика».
Реакция производителей пива и пивных напитков
Реагируя на падение розничных продаж, пивоваренные компании корректируют производственные планы в сторону снижения выпуска. Производство пива и пивных напитков снизилось с января по май на 2,5%, пивных напитков — на 5,7%, с января по июнь 2,3%, пивных напитков на 4,4%.
Аналитики Statbeer прогнозируют по итогам всего 2026 года снижение производства на 5,6%, до 850 млн.дал (в том числе пиво — 748 млн.дал, пивные напитки — 102 млн.дал).
На этом фоне выделяются растущие сегменты: производство сидра увеличилось на 11,4% до 5 174,6 тыс.дал, медовухи — на 7,2% до 2 043,6 тыс.дал. Это может говорить о постепенном смещении спроса в сторону более лёгких и нишевых напитков. Однако доля данных категорий в общем объеме производстве напитков брожения составляет от 0,5 до 1,1%.
Розничные продажи пива и пивных напитков
За пять месяцев 2026 года розничные продажи пива снизились на 1,9% (234 871,0 тыс.дал), пивных напитков — на 3,7% (35 647,7 тыс.дал).
Ключевой сдерживающий фактор — цена. Средняя потребительская цена на пиво выросла до 215 руб./литр (+4,7% с начала года), что напрямую отражается на спросе.
Справочно: Интерактивная панель розничных продаж с разбивкой по регионам в разделе «Статистика».
Изменения в каналах сбыта
Каналы розничных продаж заметно сокращаются: количество алкомаркетов в городах-миллионниках упало на 19% — с 25 837 до 21 000 точек с мая 2023 на май 2026 года. При этом на них по-прежнему приходится 41,5% продаж пива в литрах (данные системы «Честный знак»).
Отдельный фактор — региональные ограничения. В Московской области, крупнейшем по объёму продаж регионе, с 1 марта 2026 года введены ограничения для заведений общепита: закрыто до 30% объектов, преимущественно так называемых «наливаек».
Почему падает производство: мнение отрасли
Эксперты называют основной причиной спада рост издержек и налоговой нагрузки. Подорожали сырьё, стеклотара, упаковка, логистика и заёмные средства.
Налоги. По данным ФНС, производство пищевой продукции вошло в число отраслей с наибольшей налоговой нагрузкой — она достигла 18% (+0,7 п.п. за год). Участники рынка отмечают, что акцизы и НДС формируют около 1/3 себестоимости продукции.
Регулирование. Дополнительное давление создаёт административная нагрузка, связанная с маркировкой и учётом продукции в системах «Честный знак» и ЕГАИС.
Состояние алкогольной отрасли
Российский алкогольный рынок в первом полугодии 2026 года демонстрирует разнонаправленную, но в целом негативную динамику: традиционные крупные сегменты — водка, пиво, коньяк, тихое и игристое вино — теряют объёмы под давлением роста издержек, налоговой нагрузки и ужесточения регионального регулирования. Точками роста остаются нишевые категории — сидр, медовуха и креплёные вина, — а также ликеро-водочные изделия. На стороне спроса ключевым фактором сдерживания становится цена: рост розничных цен на фоне сокращения торговой инфраструктуры продолжает давить на потребление.
